【陶瓷餐具】酒店陶瓷餐具采购注意事项

    酒店陶瓷餐具采购注意事项

陶瓷的种类有很多种，而酒店需要的陶瓷餐具更是达到20多种，怎样打造专业、精致、独特的酒店文化呢？在我们采购陶瓷餐具时需要注意什么

1、看外形

采购产品是，应注意观察产品是否形状周正，避免选购有破损、斑点、气泡的产品。当需要选购成套陶瓷制品时，采购者则应提前查看一下整套酒店陶瓷餐具中，每件器物的釉色、画面、光泽、式样等，看他们是否制作匀称，风格一致，主题统一。

2、针对有特殊装饰的产品，可以采购前做简单测试。

比如，挑选有金、银装饰的瓷器时，采购者可用手先擦一擦产品上有金、银装饰的部分，不退色的起码才可以参考、选择。轻敲或也可以测质量。采购者购买酒店陶瓷餐具前，可选择轻敲几下产品，声音清脆的产品较比而言品质好，而轻敲后，声音沉闷或沙哑的产品，则可能是劣质品。

3、针对个别形制的酒店陶瓷餐具可具体做判断。

比如，薄胎的陶瓷制品，在太阳光或灯光下照看，有透明感，拿起来薄又轻，且厚度均匀的，就是好的产品，可以参考、选择。

专业、精致的酒店陶瓷餐具，或许就是酒店经营发展的点睛之笔。好的酒店用品采购者，可以做到从消费者的角度出发，选择到环保、美观、新颖且符合酒店定位的酒店陶瓷餐具，这对消费者来说，是一件乐见的事，对酒店，亦是。

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